Vaření a recepty

Připravte si domácí zmrzlinu, díky které budete nejoblíbenější hostitelkou každé párty!

Odmítáte platit za nekvalitní potraviny? Vyrobte si je doma zdravěji, domácí pečení chleba je in

Zajímavé gurmánské zážitky na svátky ale i všední dny. Nechte se inspirovat,

Asi všichni známe starou známou pravdu, kterou slýcháme od dětství, že jíst ovoce a zeleninu prospívá našemu zdraví. Málokdo z nás už ale ví, proč.

Bez aroma olivového oleje jsou pokrmy středomořské kuchyně nemyslitelné. Avšak jak už to tak bývá, ani u olivových olejů není olej jako olej. „Na světě existuje přibližně 2500 odrůd olivovníků, ze kterých je olivový olej vyráběn a které se mohou značně lišit barvou, hustotou a chutí. Na rozdíl nemají vliv jen odrůdy, ale i další faktory jako například jakost půdy, podnebí, ráz krajiny a doba sklizně,“ vysvětluje šéfuchař hotelu Omnia Martin Haken.

Pouze deset až patnáct procent české populace si pravidelně připravuje čaj v sypané podobě. I když se na první pohled zdá, že čaj porcovaný má před sypaným spoustu výhod, není tomu tak vždy. Snažili jsme se naopak shrnout přednosti čaje sypaného a tady jsou.

Těstoviny jsou jednoduché na přípravu. Recepty na úpravu těstovin jsou pestré. Inspirujte se.

Ryby jsou zdravé. Ryby lze připravit i jinak než jako řízek na vánoce. Rybí speciality můžou být nápadité, zdravé a přitom velmi chutné. Inspirujte se rybími recepty.

Čaje na hubnutí jsou nejúčinnější, pokud je pijete teplé a čerstvé. Pokud např. ale cestujete, není problém připravit si čaje do termosek. Tento článek Vám poradí, který čaj, kdy máte vypít, aby jste co nejvíce zeštíhleli.

Hubnutí, snižování váhy, řešení nadváhy, to je dneska v EU trend. Evropská unie má poměrně otylé občany. Ať si vypadají jak chtějí, je to ovšem otázky zvýšených nákladů na zdravotnictví. Každý ovšem dnes chce vypadat in. Snižování váhy je trend současnosti.

Vánoční cukroví patří neodmyslitelně k vánocům. Sestavili jsme proto nejoblíbenější recepty na vánoční cukroví.

Uvažujete udělat zajímavou zahradní párty a připadá Vám už grilování jako ohraná písnička. Pokud chcete být originální, uspořádejte kotlíkovou párty. Guláš připravený na přímém ohništi má jinou chuť než guláš klasicky připravený v kuchyni. Tuto chuť umocní vůně přírody a otevřeného ohně. Kdo ochutnal kotlíkový guláš, tak to jistě potvrdí. Jak se taková kotlíková párty realizuje?

Taky rádi zavzpomínáte na čerstvou babiččinu bábovku? Vyzkoušejte naše recepty. Vybrali jsme ty nejlepší.

Recepty připravil a dobrou chuť vám přeje šéfkuchař Jiří Zelenka.

Medovníky jsou dnes vyhledávaným moučníkem. Recepty na medovník jsou různé. Nám se sešlo v redakci několik receptů na medovník.

Receptů na moučníky je spousta. A tak si uděláme sondu do rozmanitého světa těchto sladkostí. V jednotlivých pokračováních najdete recepty známé i neznámé, recepty jednoduché i složité, recepty na moučníky bez pečení i pečené.

V naších končinách většinou připravujeme kuře jako pečené, ale kuře má tolik různých možností úprav a proto jsme pro vás připravili pro inspiraci několik zajímavých receptů z kuřecího masa.

I v kuchyni jsou situace s kterými si občas nevíme rady. Využijme tedy rad a praktických zkušeností jiných.

Léto je tady, a tak přinášíme letní inspiraci do kuchyně ve formě zajímavých receptů.