Co (ne)víte o BIO
Dnes se většina z nás zajímá, co skutečně nakupujeme, odkud potraviny pocházejí, zda a jaké přídatné látky obsahují, jakou mají nutriční hodnotu. Přirozenou cestou tak dochází k narůstajícímu zájmu o biopotraviny, které se nabízejí jako ideální pro spojení se zdravým životním stylem.
Kategorie: POČTENÍČKO
Potravinová soběstačnost
Potravinová soběstačnost. Za minulého režimu to bylo heslo. Cíl. Zbožštění. Ovšem i realita. Československo bylo potravinově soběstačné. Zemědělství bylo výkonné, dotované, moderní. Z našeho zemědělství měla EU velký strach. Bylo nutno podstatně snížit jeho produkci. Poskytují se dotace na půdu, kterou nechají čeští zemědělci ležet ladem. Poskytovaly se dotace na chov koní. Dotované koně ovšem nesměly pracovat ani v lese, ani na poli.
Kategorie: POČTENÍČKO
Umí businessman žít?
Myslím, že nejeden z nás se setkal s výrokem lékaře, který konstatoval, že nám chybí odpočinek, relaxace, nebo že potřebujeme změnu životního stylu. Mnohokrát jsem se nad tím zamýšlela a mnohokrát jsem si položila otázku, jestli hodně vytížení a pracovití lidé vůbec mají na něco takového čas. Já tedy osobně ne.
Kategorie: POČTENÍČKO
Vánoční koledy
Koledy patří neodmyslitelně k vánocům. Nejznámější jsou koledy: Štědrej večer, Tichá noc, Den přeslavný jest k nám přišel, Narodil se Kristus Pán, Nesem vám noviny, Pásli ovce Valaši.
Kategorie: POČTENÍČKO
Kozí mléko
Kozí mléko to je dnes velmi žádaná a vzácná tekutina. Má vynikající vlastnosti. Na trhu se téměř nevyskytuje. Chov koz není nijak náročný.
Kategorie: POČTENÍČKO
Chov krav. Výroba mléka.
Dříve byla na vesnici kráva běžné domácí zvíře. Na malé vesnici bylo i 2500 krav. Pak přišlo JZD. Zde nastoupil vysokoproduktivní chov krav, kvalita mléka již nebyla priorita. Pak nastoupila EU. Na vesnicích, kde dříve bylo i 2500 krav, jich zůstalo jen 10 kusů. Československo, později Česká republika, byla potravinově soběstačná. Po plánovaném propadu zemědělství jsme nyní potravinově závislí na dovozu ze 30 %.
Kategorie: POČTENÍČKO
Recepty na vánoční cukroví
K vánocům patří v českých zemích neodmyslitelně pečení cukroví. I když se dnes dá objednat cukroví od pekařů nic nenavodí příjemnou atmosféru vánoc jako vůně domácího cukroví. Pro inspiraci zde zveřejňujeme několik zajímavých receptů na přípravu vánočního cukroví.
Kategorie: POČTENÍČKO
Zpátky do školy aneb škola hrou
Hola, hola, škola volá! Se začátkem každého školního roku jsou neodmyslitelně spojeny nákupy školních potřeb a pomůcek. Však to znáte! Vybrat praktickou aktovku a prostorný penál, nakoupit pravítka, barvičky a nůžky.
Kategorie: POČTENÍČKO
Strana:
1 2